Bagheta integrala cu piper
Bagheta cu maia naturala din aluat integral, finisata cu crusta de piper. Gust intens si aroma cerealelor integrale.
Bagheta cu maia naturala, realizata din aluat integral si finisata cu o crusta acoperita cu piper. Are aproximativ 800 g, gust intens, textura consistenta si aroma specifica cerealelor integrale.
Bagheta integrala cu piper este realizata din acelasi aluat folosit pentru painea integrala, pe baza de faina integrala de grau, maia naturala integrala si seminte de in. Crusta este acoperita cu piper, care adauga o aroma condimentata si un gust mai intens. Fermentatia lenta contribuie la dezvoltarea gustului si a texturii.
Caracteristici
- Fermentatie lenta
- Maia naturala integrala
- Fara drojdie comerciala
- Fara aditivi si amelioratori
- Contine seminte de in
- Crusta acoperita cu piper
- Coapta pe vatra
- Livrare marti si vineri
Ingrediente
Apa, faina integrala de grau, maia naturala integrala, sare, seminte de in, piper.
Alergeni
Contine gluten. Poate contine urme de seminte, nuci, lapte, oua sau alte alergene, deoarece produsele sunt preparate in aceeasi brutarie.
Valori nutriționale
Energie 229 kcal | Proteine 8.7 g | Carbohidrati 40 g | Zaharuri 1.1 g | Grasimi 3.5 g | Fibre 7.1 g | Sare 1.2 g (per 100g)