Pâine artizanală cu maia naturală, fermentată lent și coaptă pe vatră. Gust echilibrat, miez elastic și coajă subțire.
Paine cu maia naturala din faina integrala si seminte de in. Gust intens, textura consistenta si aroma cerealelor integrale.
Pâine fără gluten realizată din făină de mei, făină de orez și făină de hrișcă, cu semințe de chia și psyllium. Gust aromat și textură echilibrată.
Pâine cu maia inspirată de stilul San Joaquin Sourdough, realizată din făină albă, făină integrală și făină de secară. Miez aerat, aromă intensă și coajă subțire.
Pâine cu maia naturală, realizată exclusiv din făină de secară. Gust intens, aromă bogată și miez dens, ușor umed.
Bagheta cu maia naturala din aluat de paine mixta, finisata cu crusta de piper. Miez elastic si aroma echilibrata.
Bagheta cu maia naturala din aluat integral, finisata cu crusta de piper. Gust intens si aroma cerealelor integrale.
Bagheta cu maia naturala si unt, tehnica Yudane. Miez moale, aroma fina si coaja delicata.
Set de 5 chifle cu maia naturala, coapte pe vatra. Coaja subtire, miez elastic si aroma inspirata din painile brutariei.
Biscotti cu migdale si textura crocanta. Preparat artizanal.
Aroma intensa de portocala si ghimbir. Biscotti artizanali cu textura crocanta.
Miez aromat cu nuca crocanta. Paine artizanala cu maia.
Aroma intensa de ceapa coapta. Paine artizanala cu maia.
Gust bogat si aroma intensa de usturoi copt. Paine artizanala cu maia.
Miez moale si aroma de dovleac. Paine artizanala cu maia.
Paine integrala cu gust rustic. Preparat artizanal cu maia.
Gust intens si aroma usor picanta. Paine artizanala cu maia.
Gust rustic si textura bogata. Paine artizanala cu maia.
Baza San Joaquin cu decor din aluat integral. Paine ornamentala cu aspect floral.
Rosii cherry, masline si rozmarin. Focaccia artizanala cu maia.
Preparata din grau dur si rosii cherry. Focaccia artizanala cu maia.
Gust intens si aroma dulce-acrisoara. Focaccia artizanala cu maia.
Umplutura bogata de nuca si miez pufos. Cozonac artizanal cu maia.
Umplutura bogata de mac si miez pufos. Cozonac artizanal cu maia.
Decor ornamental si umplutura bogata. Preparat artizanal in editie limitata.
Desert traditional cu aluat dospit. Preparat artizanal.
Fragede si intens aromate. Preparat artizanal.
Selectie de produse artizanale. Ideal pentru cadouri sau evenimente.
