Paine fara gluten

Pâine fără gluten realizată din făină de mei, făină de orez și făină de hrișcă, cu semințe de chia și psyllium. Gust aromat și textură echilibrată.

32,00 RON500g

Disponibila doar vinerea

Pâine fără gluten realizată din ingrediente atent selecționate, cu fermentație lentă și coacere pe vatră. Are gust aromat, miez umed și textură echilibrată.

Pâinea fără gluten este realizată fără făină de grâu și fără alte cereale care conțin gluten. Rețeta conține făină de mei, făină de orez, făină de hrișcă, semințe de chia și tărâțe de psyllium.

Fermentația lentă contribuie la dezvoltarea gustului și la obținerea unei texturi echilibrate. Coacerea pe vatră oferă o coajă plăcută și o aromă specifică.

Este o alternativă potrivită pentru persoanele care evită glutenul și caută o pâine cu ingrediente simple și gust autentic.

Caracteristici

Fara gluten
Fermentatie lenta
Fara drojdie comerciala
Fara aditivi si amelioratori
Contine seminte de chia
Contine tarate de psyllium
Coapta pe vatra
Livrare vineri

Ingrediente

Apă, făină de mei, făină de orez, făină de hrișcă, semințe de chia, tărâțe de psyllium, maia fără gluten, sare.

Alergeni

Produs realizat fără gluten. Este preparat în aceeași brutărie în care se procesează produse ce conțin gluten, semințe, nuci, lapte și ouă, existând posibilitatea prezenței unor urme.

Valori nutriționale